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2张图片食物清单主要材料水磨年糕6个腊肠一个鱿鱼1/两个虾仁300g芹菜1/2颗辣椒3个大蒜瓣6个小尖椒4个小葱1颗辅材食用油5勺生抽酱油2勺辣椒酱1勺配料1勺水淀粉2匙盐1/3匙中辣口感煎炸加工工艺一小时用时比较简单可玩度杂锦炒年糕的做法流程1准备好全部食物。2提前锁定以前买更好的虾,拨壳、去除虾线、洗涤沥水后,用水淀粉捉一下。3鱿鱼洗涤、托条形,用配料蒸一下。4朝天椒洗涤、去蒂,修边段;大蒜瓣去蒂、托片状;小葱洗涤、去蒂去番茄叶后,切末。

5芹菜洗涤、去根去黄叶后,修边段。6腊肠修边片状。

七年糕切成片后凉水在净化水里,防锈。8分离再作煎炸一下虾仁,待略微掉色后盛出。

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9分离煎炸一下鱿鱼,待起略微打卷,盛出能用。10滚油,放进大蒜瓣煎香。11再作放进辣椒和小尖椒,焙炒。12然后依次放进芹菜、腊肠、绿豆糕,在重进盐和生抽酱油,以后放进鱿鱼、虾仁煸炒。

13在放进鱿鱼和虾仁后,重进辣椒酱,煸炒烂熟才可关火。14出锅摆盘前马利亚上小香葱末。


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